使用CCS測定儀需注意這幾點！

　　CCS測定儀在測量樣品重量的同時，紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時間內達到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。

　　采用先進技術及多種進口芯片，性能穩定、品質優良。傳感器設計及制作方法有超出一般的穿透能力。因此該儀器可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如醫藥，糧食、種子，菜籽，煙草，化工，茶葉，食品、肉類、種子、石墨、油墨、鋸末、沙土、砂石以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠等行業中的實驗室與生產過程中。

　　它是時代科技下的一個產物，它的使用給很多行業來說是一個鑒定的參考，對產品作為一個參考值來評判其品質的好壞，當然其是參考并不是的標準。CCS測定儀需要注意如下幾點：

　　①此法適用于多數有機樣品，包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品；

　　②不僅可測得樣品中的自由水，而且可測出結，即此法測得結果更客觀地反映出樣品中總水分含量。

　　③樣品中有強還原性物料，包括維生素C的樣品不能測定；樣品中含有酮、醛類物質的，會與試劑發生縮酮、縮醛反應，須采用專用的醛酮類試劑測試。對于部分在甲醇中不溶解的樣品，需要另尋合適的溶劑溶解后檢測，或者CCS測定儀采用卡氏加熱爐將水份汽化后測定。